పుల్లారెడ్డి స్వీట్స్‌పై ఫుడ్ సేఫ్టీ అధికారుల కొరడా

హైదరాబాద్‌లోని సనత్‌నగర్‌లో ఉన్న పుల్లారెడ్డి స్వీట్స్ తయారీ కేంద్రంపై తెలంగాణ ఆహార భద్రత అధికారులు చర్యలు తీసుకున్నారు. తనిఖీల్లో పరిశుభ్రత, ఆహార భద్రతకు సంబంధించిన పలు ఉల్లంఘనలు గుర్తించినట్లు అధికారులు వెల్లడించారు. దీంతో తెలంగాణ స్టాండర్డ్స్ అథారిటీ ఫర్ ఫుడ్ అండ్ ఎసెన్షియల్ డ్రగ్స్ (TG-SAFE) అధికారులు ఆ కేంద్రం ఎఫ్‌ఎస్‌ఎస్‌ఏఐ (FSSAI) లైసెన్స్‌ను సస్పెండ్ చేసి, వెంటనే కార్యకలాపాలు నిలిపివేయాలని ఆదేశించారు. అక్టోబర్ 28, 2026న హైదరాబాద్‌లోని 16 స్వీట్ల తయారీ, విక్రయ కేంద్రాల్లో ఆహార భద్రత అధికారులు, పోలీసు సిబ్బంది కలిసి తనిఖీలు నిర్వహించారు. పుల్లారెడ్డి స్వీట్స్ కేంద్రంలో కుళ్లిన కూరగాయలు, నిల్వ గదుల్లో ఎలుకల విసర్జితాలు, గడువు ముగిసిన మరియు తప్పుగా లేబుల్ చేసిన ఆహార పదార్థాలు ఉన్నట్లు తనిఖీల్లో గుర్తించినట్లు అధికారులు తెలిపారు. సరైన నిల్వ పద్ధతులు పాటించకపోవడం, తయారీ మరియు శుభ్రపరిచే ప్రాంతాల్లో అపరిశుభ్రత, ఆహారాన్ని తయారు చేసే సిబ్బంది వ్యక్తిగత పరిశుభ్రతలో లోపాలు, సరైన లైసెన్స్ కేటగిరీ లేకపోవడం వంటి అంశాలను కూడా గుర్తించినట్లు వెల్లడించారు.

ఈ తనిఖీల్లో పుల్లారెడ్డి స్వీట్స్ తయారీ కేంద్రం నుంచి సుమారు రూ.15.03 లక్షల విలువైన 3,133 కిలోల ఆహార పదార్థాలను అధికారులు స్వాధీనం చేసుకున్నారు. నగరవ్యాప్తంగా తనిఖీ చేసిన 16 కేంద్రాల నుంచి మొత్తం 3,546.5 కిలోల ఆహార పదార్థాలను స్వాధీనం చేసుకోవడం లేదా పారవేయడం ద్వారా తొలగించడం జరిగింది. వీటి విలువ సుమారు రూ.16.86 లక్షలుగా అధికారులు పేర్కొన్నారు. కల్తీ జరిగి ఉండవచ్చనే అనుమానంతో 22 ఆహార నమూనాలను సేకరించి పరీక్షల కోసం ప్రయోగశాలకు పంపించారు. వాటి ఫలితాలు ఇంకా రావాల్సి ఉంది. పరీక్షల ఫలితాలు, తదుపరి తనిఖీల ఆధారంగా జరిమానాలు సహా మరిన్ని చర్యలు తీసుకునే అవకాశం ఉందని అధికారులు తెలిపారు. ఈ ఘటన హైదరాబాద్‌లో స్వీట్ల తయారీ కేంద్రాల్లో పరిశుభ్రత, ఆహార భద్రత ప్రమాణాల అమలుపై మరోసారి చర్చకు దారితీసింది.